Root Cellar Temperature Guide
Guide for root cellar temperature
Root Cellar Temperature Guide
Optimal storage conditions by vegetable type
| Vegetable | Temp (°F) | Temp (°C) | Humidity (%RH) | Storage Life |
|---|---|---|---|---|
| Potatoes | 38–40 | 3–4 | 90% | 5-8 months |
| Carrots | 32–34 | 0–1 | 95% | 4-6 months |
| Beets | 32–35 | 0–2 | 95% | 4-6 months |
| Turnips | 32–35 | 0–2 | 95% | 4-5 months |
| Parsnips | 32–34 | 0–1 | 95% | 4-6 months |
| Onions | 32–35 | 0–2 | 65% | 5-8 months |
| Garlic | 32–35 | 0–2 | 65% | 5-8 months |
| Apples | 30–32 | -1–0 | 90% | 3-6 months |
| Pears | 29–31 | -2–-1 | 90% | 2-3 months |
| Cabbage | 32–34 | 0–1 | 95% | 3-4 months |
| Brussels Sprouts | 32–34 | 0–1 | 95% | 3-5 weeks |
| Winter Squash | 50–55 | 10–13 | 60% | 3-6 months |
| Pumpkins | 50–55 | 10–13 | 60% | 2-3 months |
| Sweet Potatoes | 55–60 | 13–16 | 85% | 4-6 months |
| Celery | 32–34 | 0–1 | 95% | 2-3 months |
| Leeks | 32–34 | 0–1 | 95% | 2-3 months |
| Radishes | 32–34 | 0–1 | 95% | 2-3 months |
| Rutabaga | 32–35 | 0–2 | 95% | 4-6 months |
High humidity zone (90-95% RH): Root vegetables, leafy greens — use damp sand or sawdust packing.
Low humidity zone (60-70% RH): Onions, garlic, squash — needs good air circulation.
Warm zone (50-60°F): Sweet potatoes, winter squash, pumpkins — do not refrigerate.
Безкоштовний довідник температури кореневища з миттєвими результатами. Обліковий запис не потрібен, працює на будь-якому пристрої, повністю приватний.
Введіть свої дані
Введіть необхідні значення або дані в поля інструментів
Налаштувати параметри
Налаштуйте будь-які доступні опції, одиниці або параметри
Запустіть інструмент
Натисніть кнопку, щоб спланувати введення
Результати перегляду
Прочитайте результат, що відображається на екрані
Копіювати або зберегти
Скопіюйте результат у буфер обміну або збережіть за потреби
Frequently Asked Questions
Це працює на мобільному?
Так, інструмент працює на будь-якому пристрої з сучасним браузером.
Чи потрібно мені щось встановлювати?
Ні. Інструмент повністю працює у вашому веб-переглядачі.
Наскільки точні результати?
Інструмент використовує стандартні формули. Для критичних рішень завжди перевіряйте незалежно.
Чи мої дані в безпеці?
Уся обробка відбувається локально у вашому браузері. Дані не завантажуються та не зберігаються.
Tool Information
Related Tools You Might Like
LumberCalculator
Lumber Calculator
BoardFeetCalc
Board Feet Calculator
WoodStainMixer
Wood Stain Mixer
WoodFinishCalc
Wood Finish Calculator
SawingGuide
Sawing Guide
JointCalculator
Wood Joint Calculator
Surfboard Volume Calculator
Calculate the perfect surfboard volume based on your weight, experience level, and wave conditions.
Wave Height Converter
Convert between different wave height measurements (face height, Hawaiian scale, ocean swell).
Scuba Dive Planner
Plan your scuba dive with depth limits, bottom time, and safety decompression requirements.