คู่มือการทำโยเกิร์ต
คู่มือการทำโยเกิร์ต เครื่องมือออนไลน์ฟรี ไม่จำเป็นต้องติดตั้ง
Yogurt Making Guide
Temperature, timing, and ratios for homemade yogurt
Ingredients
Milk
4 quarts (3785ml)
3.25% fat
Starter Culture
32.0 tbsp
473ml yogurt with live cultures
Step-by-Step Process
Heat Milk
Heat to 180°F (82°C) — kills competing bacteria and denatures proteins for thicker yogurt
Cool Milk
Cool to 110–115°F (43–46°C) — too hot will kill the starter cultures
Add Starter
Temper 32.0 tbsp of starter with warm milk, then stir into pot gently — don\'t over-mix
Incubate
Maintain at 110°F (43°C) for 6–12 hours — longer = tangier
Expected Yield
Regular Yogurt
3785ml
Cups
16.0
Tips
- • Use a yogurt maker, instant pot, or oven with the light on for incubation
- • Don\'t stir or disturb during incubation
- • Save 2–3 tbsp of this batch as starter for your next batch
- • Homemade yogurt keeps 1–2 weeks refrigerated
- • Use whey from Greek straining in smoothies or baking
Tool Information
Related Tools You Might Like
เครื่องคํานวณแบบ Scaling
การคํานวณสูตรสแกนด้วยเครื่องมือออนไลน์ฟรีนี้
เครื่องคํานวณขนาด
การคํานวณขนาด portion ด้วยเครื่องมือออนไลน์ฟรีนี้
เครื่องมือค้นหาการแทนที่
ค้นหาการแทนที่ baking ด้วยเครื่องมือออนไลน์ฟรีนี้
คู่มือการปรุงอาหารอุณหภูมิ
คู่มือการปรุงอาหารอุณหภูมิ
เครื่องคํานวณอาหาร
การคํานวณอาหารหมดอายุด้วยเครื่องมือออนไลน์ฟรีนี้
ค่าใช้จ่ายอาหาร Prep Calculator
การคํานวณค่าใช้จ่ายการเตรียมอาหารด้วยเครื่องมือออนไลน์ฟรีนี้
เครื่องคํานวณปริมาณ Surfboard
การคํานวณปริมาณ surfboard ที่สมบูรณ์แบบขึ้นอยู่กับน้ําหนักของคุณระดับประสบการณ์และเงื่อนไขคลื่น
Wave Height แปลง
แปลงระหว่างการวัดความสูงของคลื่นที่แตกต่างกัน (ความสูงของใบหน้า, ระดับฮาเวียน, น้ําแตกของทะเล)
สกูบา Dive Planner
การวางแผนการดูดสกูบของคุณด้วยข้อ จํากัด ความลึกเวลาด้านล่างและความต้องการความปลอดภัย