ミートドネス温度ガイド
肉の固着温度のガイド
Meat Doneness Temperature Guide
Find the right internal temperature for safe and delicious results.
125°F
52°C
Beef — Rare
125°F
Fahrenheit
52°C
Celsius
Rest for 5 minutes
Allow carryover cooking and juice redistribution.
Food Safety Note
USDA recommends 145°F minimum with 3-minute rest for whole cuts.
肉の焼き加減温度ガイド — 無料、高速、ブラウザで動作します。セットアップは必要なく、開いてすぐに使用できます。
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